Zutaten für den Hefeteig: 1/2 Würfel frische Hefe (~20 g) 50 g gemahlene Nüsse 50 g Vollkornmehl 50 g Magerquark 1 Ei 1 Prise Salz 100g (Vanille, Schoko oder Haselnuss) Proteinpulver ~50 ml warmes Wasser Zutaten für die Füllung: selbstgemachte Nutella (Rezept gibt's hier) Quark |
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Die Schnecken kommen bei 160°C Umluft für ca 12 - 15 min in den Ofen.
Und fertig :)
Abkühlen lassen und genießen!
Und fertig :)
Abkühlen lassen und genießen!